发表日期:2016年3月26日  共浏览1619 次   出处:总务处    字体颜色:    【字体:放大 正常 缩小】 

我校召开食品安全培训会

民以食为天,食以安为先。为进一步规范学校食堂操作流程,加强学校食品卫生安全,325日,总务处组织召开了2016年春期学校食品安全培训会。会议由总务处副主任吴长华主持,学校食堂和超市工作人员参加了此次培训,学校党总支书记、校长单本毅和分管学校后勤工作的副校长袁明到会并做了重要讲话,对学校食品安全工作提出了要求并寄予了希望。

培训会上,总务处食品安全管理员聂邦华老师组织大家学习了《中华人民共和国食品安全法》、《四川省学校食堂食品安全操作指南》、《四川省珙县第一高级中学校食堂管理制度》等相关内容,通报了近期全国各地发生的食品安全事故及处理情况,并结合学校实际,进行深入浅出的举例和讲解,深得参培人员的一致好评。

会后,食堂超市全体员工纷纷表示,将在工作中全面贯彻执行学习内容,进一步落实各项制度,向管理要安全,向安全要效益,从细节做起,从小事做起,确保全校师生食品安全,力争把学校食堂和超市办成师生满意、放心的食堂和超市。






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